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2021年3月22日月曜日

#0230 Cafè & Meal MUJI(カフェアンドミール ムジ)渋谷西武

2021-03-22mon.1107(Vol.L-218)



 今日は公園通りの 無印良品 2階の カフェ でランチです。



なに食べようかなぁ とランチ看板 をのぞき込む…
 
んっ? …、今一つピンときません…
 
苦手な デリスタイル の予感が…





 無印良品店舗、1階 奥の方にエスカレーターがあります。
 
2階は 明るく開放感ある カフェになっています。
 

 
 
 
 
 
 
 スタッフさんに、「先に座席を確保してください」と促され、
 
一番奥 の 窓際テーブル に 荷物を置き 改めてカウンターへ。
 
 







オーダーの流れは、
 
 ①スタッフさんにメインディッシュを含むセットなのか、おかずだけのセット
  なのかを告げます(ex.3品、4品、メイン+3品、メイン+4品)。
 
 ➁メインがある場合は4種の中から指定します。
 
 ③おかずを順番に指定します。





 
 選べるメインとデリセット(メイン+デリ3品)をお願いしました。


メインディッシュ4種のコーナー




メインディッシュ4種のコーナー

 メインディッシュは 大豆ミートのミートソースグラタン にしました。


おかず10種のコーナー
 
 
 ずらーっと並ぶ おかず類、実際何がどううまいのかさっぱりわかりません w


おかず①




おかず➁




おかず③




ごはん

 コシヒカリご飯、 炊き込みご飯 から選択します。
 
ご飯 と味噌汁 はお替りできます。




 スタッフさんが「ご一緒に、ドリンク・デザートはいかがですか?」と。

折角なのでドリンクセットにしました。 
 
ホットコーヒーを食後に頂きたい旨を相談すると、
 
「食事が済みましたらこちらに伝票をお持ちください」と。


注文明細

 座席の利用は食事を受け取ってから90分迄なのですね。


選べるメインとデリセット(メイン+3品)1,100円





みそ汁




味噌汁
 

 お豆腐がたくさん入った味噌汁です。


ご飯

 えんどう豆の炊き込みご飯です。実はあまり得意ではなかったのですが、
 
なにか新しい発見を期待して…


メインディッシュ 大豆ミートのミートソースグラタン




デリ3品




デリ① かぼちゃのココナッツカレー和え

 ご飯によく合う味わいでした。


デリ➁ えびとレモンのポテトサラダ
 
 レモンが皮ごとたくさん入っていて、苦みや酸味を心配したのですが、
 
優しい味わいでした(発見)。


デリ➁ えびとレモンのポテトサラダ

 
 


デリ③ 干し野菜と帆立のサラダ柚子ごま風味
 
 
 菊の葉のようなグリーン。なかなか良いアクセントでした(発見)。
 
なんの葉なのか訊きたかったぁ…


お替り


 ご飯と味噌汁をお替りしました。


セットドリンク 200円
 
 ホットコーヒーです。
 
美味しぃ~。
 
 一口目:すっきりした口当たりから苦みが。
 二口目:豊かに酸味が広がる。
 三口目:豊かな酸味とコクが。少し硬めに感じました。




 セルフサービスなので食器類を片した後、会計になります。


 
 会計は1,300円、ごちそうさまでした。





住所:東京都渋谷区宇田川町21-1 西武渋谷店 Movida館 2F
(JR渋谷駅「ハチ公口」より徒歩約6分)
支払い:現金、各種クレジットカード、各種電子マネー、各種QRコード決済

2021年2月22日月曜日

#0217 本格中華ダイニング 陳家私菜(ほんかくちゅうかダイニング ちんかしさい)渋谷店

2021-02-22mon.1128(Vol.L-205)



 今日は "渋谷のお気に入り10店” 第二弾、4店目ということで、公園通り の 本格中華 のお店、陳家私菜 でランチです。2度目の訪問です。


ランチ看板1/4
ランチ看板2/4
ランチ看板3/4
ランチ看板4/4
 
 
 











 ランチメニューは、



 B定食の 本場四川ホイコーロー* をお願いしました。

*回鍋肉(ホイコーロ)は、四川料理の1つ。中国本場における回鍋肉は、茹でるか蒸したりした皮付きの豚肉の薄切りを使用し、野菜には蒜苗(ソンミョウ)を使う。味付けもトウガラシや豆板醤を多用した辛味の強いものである。日本の回鍋肉は、本場のものと比べ、蒜苗の代替としてキャベツを使用し、甜麺醤を多めに使った甘辛い味。また、手間を省くために最初から薄切り豚肉を使うレシピも考案された。四川省出身の陳建民が回鍋肉を日本へ広めたものが一般的なものとなったとされる。なお、回鍋の意味は、鍋を回す(あおり炒めや鍋返しをする)ことではなく、一度調理した食材を再び鍋に戻して調理すること(wikipediaより)。



 定食のライスなどはバイキング形式ということで、



 サラダ、餃子、杏仁豆腐、スープ、ご飯の順場です。
全てお替りが可能です。


定食サービス(全品お替り可)
 




日替わりスープ




手作り餃子




中華サラダ




杏仁豆腐
 

 容器の中の氷もたくさん掬ってしまいました。



本場四川ホイコーロー 850円(定食サービス付き)





本場四川ホイコーロー





自家製調味料


 辛さがお好みの場合はこちらの自家製花椒麻辣*、自家製香辛醤 を。
 
*花椒辣(ホアジャオマーラー)…花椒のしびれる辛味と唐辛子の辣味を融合した調味料(80C [ハオチー]さまより)。
香辛醤(シャンラージャン)…花椒、八角、唐辛子などのエキスを融合させた調味料。


ライス(お替り)




杏仁豆腐(お替り)






 美味しかったです。




 会計は850円、ごちそうさまでした。




 グッズも販売しています。





住所:東京都渋谷区神南1-16-3 ブルーヴァールビルB1
(JR渋谷駅「ハチ公口」より徒歩約8分)
支払い:現金、各種クレジットカード、各種QRコード決済

#0313 十勝あんこのサザエ 渋谷東急フードショー店

 2024-05-02thu.1328(Vol.S-020)  渋谷ランチの後、ずっと気になっていた大判焼き を買いにシブチカへ。   JR渋谷駅に隣接の地下街(東急フードショー)です。            場所を探しながら シブチカを ...