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2021年6月13日日曜日

#0267 開花屋 by the sea(かいかや バイ ザ シー)

2021-06-13sun.1319(Vol.L-252)



 今日は道玄坂から神泉方面へ。マグロ(かつお?)のオブジェが KG の足を止めました。裏渋谷通り の開花屋でランチ(毎日11:30-14:00)です。


ランチ看板1/2
ランチ看板2/2


 お魚が得意なお店だと思っていたのですが、ランチ看板からは、『何料理屋さん?』となります。
 スタッフさんに尋ねると、『通常は お魚 が得意なお店だけれど、今日は たまたま お隣の店舗が休業で2店舗分のメニューを提供している。』とのこと。


 
 
 










 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 雰囲気のある素敵なお店。ノラ・ジョーンズのBGMが心地よかった。
 
 
 
 
 
 
 
 
 ランチメニューは、


 
 名古屋風デミスパゲティー を大お願いしました。すかさずスタッフさんから、「大盛も無料ですよ!」の案内。大盛でお願いしました。さらに、お得なランチドリンク(+120円のみ)も案内頂き、食後のアイスコーヒーもお願いしました。
 
*ドミグラスソース(デミグラスソース、ドゥミグラスソース、ドビソースとも)は、西洋料理の基本的なソースのひとつで、黒に近い褐色をしている。ブラウンソースを煮詰めて風味付けしたものである。1900年代初頭にフランス料理のシェフが使い始めたと言われている。日本においては茶褐色のソースなら「ドミグラス(デミグラス)ソース」と称している例が多い。大衆洋食店では肉汁や野菜の煮汁をトマトケチャップやウースターソースで調味し、小麦粉やコーンスターチなどでとろみをつけたものが「デミグラスソース」として提供されている。その味つけは本格的なものからトマトソースに近いもの、醤油などを用いた和風テイストのものまで多岐にわたる(wikipediaより)。


名古屋風デミスパゲティー(大盛り)850円





ドレッシング





サラダ

 
 キャベツ、ニンジン、レタスのサラダ。
 

サラダ

 
 瑞々しくておいしかったです。和風テイストなドレッシングもおいしかったです。


名古屋風デミスパゲティ
 
 
 パルメザンチーズが香っています(たまりません!)。
 
あと、写真ではわかりずらいのですが、パスタが大盛りでガッツリな方もきっと満足。
 
 
名古屋風デミスパゲティ
 
 
 うっまぁぁぁ~。
 

名古屋風デミスパゲティ

 
 牛肉がたっぷり入っています。


名古屋風デミスパゲティ





名古屋風デミスパゲティ
 
 
 半熟卵を割って…


名古屋風デミスパゲティ

 
 よりマイルドに。


名古屋風デミスパゲティ
 
 
 デミグラスソースがたっぷりだったので、こんなに残っています。


名古屋風デミスパゲティ
 
 
 皿を斜めにしたりして、なめるように掬っていただきました。



 
 おいしかったです。


ランチドリンク


 爽やかフルーティーなアイスコーヒーでした。
 
ミルク、シロップは使わずいただきました。



 会計は970円、ごちそうさまでした。



 素敵なポストカードを頂戴しました。



 数十年ぶりに、暑中見舞い って気分になりました。





住所:東京都渋谷区円山町23-7
(JR渋谷駅「ハチ公口」より徒歩約11分、道玄坂上交番から裏渋谷通りへ)
支払い:現金、各種クレジットカード、PayPay

2021年5月24日月曜日

#0262 Coffee&talk CAFE 9(コーヒー アンド トーク カフェ ナイン)Shibuya

2021-05-24mon.1427(Vol.L-247)
 

 
 
 今日は久々の円山町、ずっと気になっていた Loft 9 Shibuya のカフェでランチ(11:00-17:00)です。


ランチ看板
 
 
 手前にウッドデッキのテラス席、奥にはカウンター席・テーブル席。全体的にゆったりした空間で居心地が良い感じです。先にカウンターで注文・会計を済ませるスタイルです。


































 ランチメニューは、



 マッサマン* カレーをドリンク、ホットコーヒーでお願いしました。

*マッサマン…タイ王国に起源を持つゲーンでマッサマンカレーとも呼ばれる。イスラム教徒から伝来したことから、ハラールに従って、主に鶏肉、牛肉、羊肉などで作られる。タイで一番多いのはチキンマッサマンカレーだが高級料理店では、鴨肉、豆腐、豚肉が用いられることもある。その他の食材としては、ココナッツミルク、炒った落花生かカシューナッツ、ジャガイモ、人参、玉ねぎ、ローリエ、カルダモン、シナモン、八角、パームシュガー、エビの魚醤、ターメリック、シナモン、トウシキミ、クミン、クローブ、ナツメグ等。日本においては、2000年代になるとタイで製造した缶詰などが輸入され、一部のスーパーマーケット、輸入食品店等で購入が可能となったほか、カレー専門店でも提供する例が現れた。唐辛子などの辛いスパイスを控え、ココナッツミルクなどマイルドな風味が加えられているため食べやすい甘口の味となっていることが多い(wikipediaより)。


ランチドリンク
 
 
 コクがしっかりの重めのコーヒーでした。
 
砂糖・ミルクと共にいただきました。


砂糖・ミルク コーナー





マッサマンカレー  1,050円





マッサマンカレー





ライス





パクチー


 パクチー香ってます♪


ライス


 ライスもいい感じです。


マッサマンカレー


 とてもクリーミーでマイルドな味わいです。チキンもとろけそうな食感で、うまぁぁ~。


マッサマンカレー


 ジャガイモもとても柔らかくて、舌で崩すと口の中に広がります。


マッサマンカレー


 パクチーの香りも大好きです。


マッサマンカレー


 ピーナッツもゴロゴロ入っています。原型をとどめているのですが柔らかい状態でした。




 美味しかったぁ~。




 会計は1,050円、ごちそうさまでした。





住所:東京都渋谷区円山町1-5 Kinohaus 1F
(JR渋谷駅「ハチ公口」より徒歩約9分)
支払い:現金、各種クレジットカード、各種電子マネー、PayPay

#0315 富山 × 居酒屋 ヨイチャベ(とやま × いざかや ヨイチャベ)

2024-06-20thu1346(Vol.L-297)    今日は 道玄坂です。富山 × 居酒屋 でランチ(12:00~)です。 ランチ看板  ヨイチャベさんは2・3Fが店舗ですが、ランチは2Fですね。 ...