ラベル インドネシア料理 の投稿を表示しています。 すべての投稿を表示
ラベル インドネシア料理 の投稿を表示しています。 すべての投稿を表示

2020年5月18日月曜日

‎#0018 AyungTeras(アユンテラス)(閉業)

2020-05-18mon.1452 (Vol.L-017)

 
 
 桜丘町にあるインドネシア料理のお店、アユンテラス でランチです。


 
 お店は南国風に統一されててステキ。



 
 ランチメニューは、




 メニューは写真付きで迷わずにすみます。



Sambal Goreng Udang(サンバル ゴレン ウダン)を調べる。

赤唐辛子をベースに香辛料などを混ぜた辛味調味料(サンバル)で/
炒めた(ゴレン)/
海老(ウダン)




スープと前菜



スープ

 スープはコンソメ(だったと思う)ベースで、ターメリック(?)などで風味付けされておいしい。
 

前菜

 セロリ、人参、キュウリ、大根(?)の酢のものでした。



 
海老のココナッツクリーム煮&ライス 940円
 


海老のココナッツクリーム煮

 メインの 海老のココナッツクリーム煮 。
 

ライス
 

 ライスはジャポニカ米。つやつやのライス美味しい。


海老のココナッツクリーム煮


 ココナッツミルクの甘さに、海老のうまみと辛味調味料の味付けが美味しい。


海老のココナッツクリーム煮

 
 プリプリの海老がたくさん入ってました。
 

海老のココナッツクリーム煮 と ライス


 ライスにも合います。


インドネシアコーヒー 100円(ランチセット)

 
 インドネシアコーヒーは上澄みのみをいただく。







 会計は1,144円、ごちそうさまでした。
 
 



‎AyungTeras(アユンテラス)
住所:東京都渋谷区桜丘町20-12
(JR渋谷駅「西口」より徒歩約8分)
会計:現金

#0315 富山 × 居酒屋 ヨイチャベ(とやま × いざかや ヨイチャベ)

2024-06-20thu1346(Vol.L-297)    今日は 道玄坂です。富山 × 居酒屋 でランチ(12:00~)です。 ランチ看板  ヨイチャベさんは2・3Fが店舗ですが、ランチは2Fですね。 ...