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2021年7月14日水曜日

#0282 大衆酒場 たつろー 宮益坂本店

2021-07-14wed.1420(Vol.L-267)




 今日は渋谷一丁目、宮益坂から少し奥に入った所の大衆酒場、たつろー でランチ(月-土1130~1500*)です。

*土曜日1200~


ランチ看板







 華やかさこそありませんが、とても清潔で真新しさすら感じるいい感じの
 
お店です。










 ランチメニューは、



 若鶏の竜田揚げ* 定食 をお願いしました。

*竜田揚げ(たつたあげ)は、揚げ物の一種である。主に鶏肉を使い、醤油とミリンで下味をつけてから片栗粉をまぶして油で揚げることで作る。竜田揚げのことを唐揚げと呼ぶこともある。から揚げとの違いは、醤油などで下味をつけることと、衣に片栗粉を使うことである。から揚げは何で味を付けても自由だが、竜田揚げは醤油・みりんと片栗粉を使うのがルールである。最近では下味をつけたから揚げや、片栗粉を使ったから揚げも増えており違いは分かりにくくなっている。ルーツは分かっていない(日本唐揚協会)が、奈良県斑鳩町との説はある(wikipediaより)。


若鶏の竜田揚げ定食 750円





味噌汁





ご飯





竜田揚げ


 うつくしい竜田揚げ。


竜田揚げ

 
 竜田揚げには酸味の効いた特製タレがかかっています。ごはんにも良く
 
合います。


ご飯


 美味しく炊きあげられたご飯。どんどん進みます。


ご飯


 お替り* しました。
 
*1回のみお替り無料です。


竜田揚げ定食


 第二ラウンドです。


竜田揚げ





サラダ


 きゅうり、新鮮な香りがします。


サラダ


 トマト、も新鮮な香り。


サラダ


 キャベツはシャキシャキ瑞々しいのが嬉しい。フレンチドレッシングと
 
竜田揚げのタレ でもって とても美味しい。




 おいしかったです。




 会計は750円、ごちそうさまでした。





住所:東京都渋谷区渋谷1-13-5 大協渋谷ビル1F
(JR渋谷駅「宮益坂口」より徒歩約4分)
支払い:現金、各種クレジットカード、各種電子マネー、各種QRコード決済

2021年6月17日木曜日

#0269 しょうが焼きBaKa(しょうがやきバカ)渋谷宮益坂店(閉業)

2021-06-17thu.1507(Vol.L-254)



 今日は、渋谷一丁目、宮益坂の気になっていた定食屋さん、しょうが焼きBaKa でランチ(店内10:00~20:00)です。


メニュー看板


 入店してから気付いたのですが、しょうが焼き定食専門のお店です。
























 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 メニューは、

 
 
 しょうが焼き定食子ブタ盛り をお願いしました。すかさずスタッフさんがご飯の量を訊ねて下さいます。




 定食には ごはん が付いてきます。一杯目は特盛でも無料*です。
 
*入口に設置されたご飯の目安。ぱっと見ご飯は別料金なのかと


しょうが焼き定食子ブタ盛り(ご飯特盛り)850円





みそ汁


 大根、人参、ゴボウ、厚揚げ、ねぎ の味噌汁。美味しかったです。


みそ汁


 具だくさんな みそ汁 です。


ごはん(特盛り)


 つやつや もちもち の美味しいごはんです。


しょうが焼き定食子ブタ盛り
 
 
 しょうが焼きの横に おろし生姜が添えられています。


しょうが焼き定食子ブタ盛り


 生姜たっぷりの、しょうが焼き美味しいぃぃぃ。
 
こんなに美味しいの初めて。 生涯最ウマのしょうが焼きです。


しょうが焼き定食子ブタ盛り


 ごはんも美味して幸せ。


生姜そぼろ


 生姜そぼろ は おろし生姜 と 醤油を少々 でいただきました。


しょうが焼き定食子ブタ盛り





ドレッシング


 しょうが青じそドレッシングです。
 
ふつうに美味しかったです。


サラダ


 しゃきしゃきキャベツに豆苗* が嬉しいサラダ。
 
ドレッシングをたっぷりかけていただきました。

*豆苗(とうみょう、ドウミャオ)はエンドウの若菜。β-カロテンを豊富に含み(ホウレンソウの約1.119倍)、ビタミンEやビタミンK、葉酸やビタミンCも豊富で、これらの栄養成分は一般的な緑色葉物野菜(ホウレンソウ、小松菜、春菊、ニラ)の含有量を上回る。炒め物やスープ、鍋物などの他、生でサラダに使われる。ほのかなエンドウ豆の香りと甘味、シャキシャキとした食感が特長。アクが少ないため、下ゆで等の必要はなく、そのまま炒め料理に使ったり、電子レンジで加熱しておひたしなどにも使える(wikipediaより)。


香の物(沢庵・生姜)
 

 最後に 生姜 の 味見を。


香の物


 生姜の辛味が抑えられた、食べやすい漬物です。



 おいしかったぁ~。




 会計は850円、ごちそうさまでした。


 とことん生姜にこだわったお店なのですね。





住所: 東京都渋谷区渋谷1-8-5 グローリア宮益坂2F
(JR渋谷駅「宮益坂口」より徒歩約6分)
支払い:現金、交通系電子マネー

#0315 富山 × 居酒屋 ヨイチャベ(とやま × いざかや ヨイチャベ)

2024-06-20thu1346(Vol.L-297)    今日は 道玄坂です。富山 × 居酒屋 でランチ(12:00~)です。 ランチ看板  ヨイチャベさんは2・3Fが店舗ですが、ランチは2Fですね。 ...