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2021年3月16日火曜日

#0227 BAG ONE(バグ ワン)

2021-03-16tue.1434(Vol.L-215)



 今日は松濤一丁目、オーチャードロードの BAGONE でランチです。2回目の訪問です。渋谷のお気に入り10店第二弾(8店目)。


ランチ看板1/2
ランチ看板2/2
































 ランチメニューは、



 ガパオライスをサラダ付きでお願いしました。
 
前回いただいた “自家製グリーンカレー” も気になってしばらく悩んでしまいました。


ガパオライス(スープorサラダ付き)840円





ガパオライス





ガパオライス


 半熟玉子を添えた優しい味わいです。


ガパオライス


 期待していたパクチーの風味は無かったのですが、うまみが豊かでとても美味しかったです。


ガパオライス


 パプリカはシャキッと食感が残ってて美味しい。


ガパオライス

 ミニきゅうりのピクルスも絶品!


ランチサラダ

 とても瑞々しいサラダ。プチトマトも前回同様甘くておいしかったです。


ランチサラダ

 クリーミーなドレッシングがすごく美味しい。レシピが知りたいです。



 ごちそうさまでした。


ランチドリンク 420円

 すっきりとした味わいで美味しかったです。水出しだと思います。




 会計は1,260円、ごちそうさまでした。
 
 
 
 
 
住所:東京都渋谷区松濤1-4-8
(JR渋谷駅「ハチ公口」より徒歩約9分、109から右の道へ⇒東急本店から右の道へ)
支払い:現金、各種クレジットカード、各種電子マネー

2021年1月7日木曜日

#0194 BAG ONE(バグ ワン)

2021-01-07thu.1142(Vol.L-184)



 今日はずっと気になっていた、渋谷オーチャードロードのこちらのお店、BAG ONE でランチです。


ランチ看板


 半地下になっているお店ってついつい覗いてしまいます(習性)。一瞬、本屋さん?と思ってしまいそうなお店なのですが「本を読む人が集まる場」をコンセプトにしたBOOK & CAFE BARという事で、カフェや食事ができます。メニューから、タイ料理・メキシコ料理が得意なお店なのかと思います。















 ランチメニューは、



 自家製グリーンカレー* をお願いしました。

*グリーンカレー(ゲーンキャオワーン)は、日本でタイカレーと呼ばれるタイ料理。正確にはカレー料理ではなく、タイ料理のゲーンと呼ばれる多様な汁物の中で、香辛料を利かせた料理を外国人向けに便宜上カレーとして呼称している。ゲーン・キャオ・ワーンとはタイ語で汁物・緑・甘いを意味する(wikipediaより)。


ミニサラダ





ミニサラダ
 
 
 人参の噛みごたえが特に美味しかった。クリーミィに感じたドレッシングは自家製でフレンチに近いものとのこと。美味しかった。


ミニサラダ

 あと、プチトマトが甘くておいしかったのと、青々とした葉っぱも、普段食べない食感でおいしかった。尋ねるとロメインレタス* とのこと。

*ロメインレタス…硬い葉脈を持つ長細い丈夫な葉が結球するレタスの品種の1つで、他の大部分のレタスとは異なり熱に耐性を持つ。主に北アメリカでロメインレタス (Romaine lettuce) 、その他の地域ではコスレタス (Cos lettuce) として知られている。コスという言葉は、このレタスの発祥地と推定されているギリシャのコス島に由来するという説と、アラビア語でレタスを意味するخس khusに由来するという説がある。ロメインレタスは、ローマを経由して西洋に伝わったと考えられており、イタリアではlattuga romana、フランスではlaitue romaineと呼ばれている(wikipediaより)。


自家製グリーンカレー(ミニサラダorスープ付き)880円





自家製グリーンカレー


 見た目は質素なのですが…


自家製グリーンカレー


 パクチーが凄く香ってきています。パクチーずきにはたまりません。


ライス

 
 ライスには、いんげん、茄子、パプリカの天ぷらが乗っています。チキンも。


自家製グリーンカレー


 カレーの味は、甘い!まろやか!コクふか!ピリッ とした辛さ!
おいしぃ~。
 

自家製グリーンカレー


 ライスの上に載っていた野菜、パプリカは肉厚で歯ごたえたまらないのと、茄子は口の中でとろけてしまう!初めての食感* に感動しました。

*これが野菜を天ぷらにするメリットなのか?(発見!)

ピクルス(ミニきゅうり)


 えっ、うまっ! 美味しいぃ。


ピクルス(紫キャベツ)
 
 
 普段は特筆しないピクルスですが、これは武器になる美味しさだと思います。


 
 おいしかったぁ〜。



 料理のクオリティーが高すぎたので、そのつもりはなかったのですがコーヒーも追加でお願いしました(set割で420円)。


セットドリンク +420円


 甘党なので砂糖とミルクもお願いしました。
 
SUGARVILLE(シュガーヴィッレ)* っていうあまり聞き慣れない砂糖が。




*TOSCHI SUGARVILLE(トスキ シュガーヴィッレ)…とうきびから作られるきび砂糖(通称:デメラーラ砂糖)です。きび砂糖とはさとうきびの搾り汁をそのまま煮詰めて作られていますが、そこから不純物(苦味やアク)を取り除いてミネラル分のみを残しています(amazon商品の説明より)。




 会計は1,300円、ごちそうさまでした。





住所:東京都渋谷区松濤1-4-8
(JR渋谷駅「ハチ公口」より徒歩約9分、109から右の道へ⇒東急本店から右の道へ)
支払い:現金、各種クレジットカード、各種電子マネー

#0313 十勝あんこのサザエ 渋谷東急フードショー店

 2024-05-02thu.1328(Vol.S-020)  渋谷ランチの後、ずっと気になっていた大判焼き を買いにシブチカへ。   JR渋谷駅に隣接の地下街(東急フードショー)です。            サザエさん は どこだろう と...