今日は渋谷センター街の中華・台湾料理のお店、清龍門でランチです。ＧoToEat の対象店舗という事で お店の前でHotPepper のサイトから13:15で予約しました。
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| ランチ看板 |
ファストフード店が入っているビルです。エレベーターで４Fへ。お店に入ると、どこかで見た中国（70'ジャッキーチェーンの映画）の雰囲気を感じます。
ランチメニューは、
*油淋鶏（ユーリンチー）は、揚げた鶏肉に刻んだ長ネギと醤油ベースのタレをかけた広東省発祥の中華料理。「鶏」の中国語での発音は「ジー」と聞こえることがあるため、ヨウリンジーともいう。油淋鶏の種類として、衣付きの油淋鶏と、衣なしの油淋鶏がある。衣の有無で食感がかなり違う。また、骨付きの油淋鶏と骨なしの油淋鶏がある。タレは主に醤油、生姜、砂糖、ごま油等で作られる。酢やにんにく、唐辛子を加える場合もある（wikipediaより）。
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| 小菜 |
玉子スープはしっかり味が整っていて美味しかったです。
せっかくなので醤油で。
カラッと揚げられた鶏モモ肉（だと思う）に甘じょっぱいタレ。これまで何度か食べたことがありましたが、ユーリンチー っていうの知りませんでした（知らずにオーダーしてた）。
おいしい！ 自宅でも作ってみたい。
住所：東京都渋谷区宇田川町28-15 サンマルジェビル4F
（JR渋谷駅「ハチ公口」より徒歩約5分）
支払い：現金、各種クレジットカード
