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2024年5月2日木曜日

#0312テング酒場(テングさかば)渋谷西口桜丘店

2024-05-02thu.1222(Vol.L-295)


 
 今日は桜丘町の居酒屋、テング酒場 でランチです。2回目の訪問です。



ランチ看板


 時刻はちょうどお昼時、あちらこちらで入店待ちの行列、テングは
 
何となく空いてそうで、日替わりメニュー②もきになって…




































 席に着くなり、『今日の日替わりは④になります』とスタッフさん。
 
いきなり出鼻をくじかれてしまった* けれど、こちらのテングは日替わりが

お得だった との記憶から、『日替わり④でお願いします』と。
 
まあ、お昼時にゆったり食事ができる から いいか と言いきかせて…
 
*以前は4種類の日替わりから選択できた









 ランチメニューは、

ランチメニュー
 
 
 
 ランチメニューを眺めていると、えっ!! なんと、テング酒場の “ご飯お替り” 
 
が有料(100円)と、システムが改悪されておりました(悲)。大盛り はかろうじ
 
無料でしたが、そんなことは知らないから 特にお願いしていません(せこい話で

あれだけど ちと がっかり)。
 
味噌汁のお替りは 10円 に。
 
 
 
つーか、
 
日替わりランチ800円に値上がり(前回3年前だけど 650円)してんじゃん!



日替わりランチ④ 回鍋肉&鶏の唐揚げ 800円



 実物見て、正直ノックアウト(www

これは、だいぶん あっさり しています。




味噌汁



 味噌汁は 3年前と同じ感じで塩気やや強く感じました。



香の物



 香の物も 3年前と同じ感じであっさり。



ご飯



 後ほど。



回鍋肉 と 鶏の唐揚げ と キャベツ





鶏の唐揚げ


 唐揚げは食感、味、サイズ、全てにおいて残念な感じです。


回鍋肉



 回鍋肉、ちょっと変わった味…
 
やはりちょっと残念な感じ。



ご飯


 ご飯 は相変わらず、おいしい。個人的には満点でございます。





 残さず、頂戴いたしました。

正直なところ、がっかり感が強烈で、感じの悪い記事になったかもしれません。





 会計は800円、ごちそうさまでした。

※視力の低下もあって、ランチ看板の文字をしっかり読み取れず、本日のランチでは いろいろと戸惑いました。後からじっくりメニューを見ましたが、日替わりメニューのお得感は無くなりました。





住所:東京都渋谷区桜丘町15-15 NKG東京第2ビル1F
(JR渋谷駅「西口」より徒歩約7分)
支払い:現金、各種クレジットカード、各種電子マネー、各種QRコード決済
 

2024年1月6日土曜日

#0310 珈琲館(こーひーかん)渋谷店

2024-01-06sat.1408(Vol.L-293)



 今日は 渋谷二丁目 の 珈琲館 でランチ(11:00-15:00)です。



ランチ看板



 渋谷クロスタワービル、六本木通り と 青山通り、2つの大きな通り に阻ま
 
れた感 のある立地、なんとなく 渋谷駅 から 遠く 感じておりました(ビル の
 
中ってこともあって)。

































 ランチメニューは、

ランチメニュー(1/3)
ランチメニュー(2/3)
ランチメニュー(3/3)



 珈琲館のビーフカレー(サラダ・ドリンク付き)をドリンク 炭火アイスコーヒー
 
でお願いしました。





珈琲館のビーフカレー(サラダ・ドリンク付き)1,280円





珈琲館のビーフカレー



 見た ところ 何てことないフツーの カレー ですね。



珈琲館のビーフカレー



 では、一口。
 
えっ、…、何これ? …、
 
はじめての歯ごたえ。 そして豊かなコク。
 
美味しい(笑顔)。
 


珈琲館のビーフカレー



 一口目にうますぎて驚いた食材は、多分マッシュルーム。

とても美味しい。



珈琲館のビーフカレー



 細かく カット された ビーフ も 美味しいです。



サラダ


 レタス、水菜、パプリカ(赤ピーマン?)、コーンのサラダ。
 
ドレッシング も 美味しい。


サラダ



 パプリカ が シャキシャキ してるの嬉しい。

 



 実のところ あまり期待はしていなかったランチカレー、量もちょっと
 
少ないんじゃないのぉ なんてことも感じたけど、とても美味しいカレーに
 
満足させられました。



炭火アイスコーヒー



 実は今日の訪問、久しぶりにいただく 炭火アイスコーヒー がメインでした。



炭火アイスコーヒー



 懐かしい味。1989年頃よく飲んでました(結構古い話 w)。

味わいは苦みが ガツン ときて、独特の深煎りの香り、 コク も、…、
 
んっ? あるかぁ?って感じ。
 
正直、KGの 好み とは真逆なのですが すごく懐かしい味わい* です。
 
*少し苦みが控えめになった?ような。

シロップとミルクも用意していただいたのですが、使ってしまうと
 
あの時の余韻が消えてしまうような気がして 苦み を楽しみました。
 
でも せっかくなので…


 
炭火アイスコーヒー



 これはもう お子様 でも美味しく楽しめる味ですね。
 
でも かすかに 炭火ロースト の風味。これも いい。
 
(そーいや、こういう飲み方もしていた。)



 



 美味しかったです。





 会計は1,280円、ごちそうさまでした。






 おそらく30数年ぶりの 珈琲館、当時の珈琲館と同じように新聞が
 
置かれているのを見て、どことなく 情緒 を感じました。ぜひ。





住所:東京都渋谷区渋谷2-15 渋谷クロスタワービル 1F
(JR渋谷駅「東口」より徒歩約8分)
支払い:現金、各種クレジットカード、各種電子マネー、各種QRコード決済

2023年12月26日火曜日

#0308 青山一品(あおやまいっぴん)


2023-12-26tue.1230(Vol.L-292)



 今日は青山学園 西門前の広東料理のお店、青山一品 でランチ(11:30~14:30)
 
です。
 


ランチ看板



 ランチタイム真っただ中、大勢のお客さん入っていくけど席空いてるかな?









































 かろうじて…










 ランチメニューは、

ランチメニュー(1/5)
ランチメニュー(2/5)
ランチメニュー(3/5)
ランチメニュー(4/5)
ランチメニュー(5/5)



 お昼の定食 を 青椒牛肉絲* でお願いしました。
 
なお、お昼の定食は ご飯 のお替りが無料です。
 
*青椒肉絲(チンジャオロウスー)は、ピーマンと細切りにした肉などを炒めた中華料理である。発祥の中国においては豚肉を使用するのが一般的であり、牛肉を使用した場合「青椒牛肉絲(チンジャオニウロウスー)」、「青椒牛肉」、「青椒牛」などと表記する。日本の場合は牛肉を使用していても「青椒肉絲(チンジャオロース)」の名で呼ばれることが多い。「青椒」とは辛みを抜いて品種改良した唐辛子(現代ではピーマン、ししとうなど)の緑色の果実を指し、「絲(スー)」とは細切りのことを指す。つまり青椒肉絲とは、ピーマンなどの細切りと肉材の細切りを炒めた料理のことをいう。中国の素朴な作り方では老酒と塩のみを調味料として使用するとされる。赤や黄色のピーマンと一緒に炒めたものは「彩椒肉絲(ツァイジャオロースー)」という。現代の一般的な調理法としては、下味を付けた豚肉または牛肉の細切りと、ピーマン、タケノコ、タマネギ、モヤシ、ネギなどの野菜の細切り、調味料には醤油、酒、ショウガ、ニンニク、胡椒、オイスターソース、片栗粉、そして油は胡麻油が使われることが多い(wikipediaより)。



お昼の定食(青椒牛肉絲)890円





お昼の定食(青椒牛肉絲)



 卵スープ、薄い味付けという印象。



お昼の定食(青椒牛肉絲)



 テーブルの胡椒とラー油で。



お昼の定食(青椒牛肉絲)



 美しい青椒肉絲。正確には 青椒肉絲(チンジャオニウロウスー)。
 
ピーマンが沢山(うれしい)、タケノコもたくさん(うれしい)あと人参など。
 
牛肉は少なかったけど、牛肉の青椒肉絲は初めて。おいしそぉ。



お昼の定食(青椒牛肉絲)



 薄い味付けの印象。でもおいしぃ。ご飯が進みます。



お昼の定食(青椒牛肉絲)



 麻婆豆腐。本格的な香りがします。甘味は控えめで、麻辣味*(まーらーあじ)
 
だと思いますが、しつこくないやさしい辛さです。おいしいです。

*麻辣味(まーらーあじ)は花椒(かしょう、ホアジャオ)と唐辛子による中華料理の味付け。舌がヒリヒリするような唐辛子の辛さである「辣味」(らつみ、ラーウェイ)と、花椒の舌が痺れるような辛さである「麻味」(まみ、マーウェイ)の二種類の異なった「辛さ」により構成される。味を形容する漢字が異なるように、中国語で「麻味」というと日本語の辛いを意味する「辣味」と区別される。麻味は五味には数えられていないが、中華料理で重要な位置を占める味付けである(wikipediaより)。



お昼の定食(青椒牛肉絲)



 好みの問題ですが、ご飯が進む味付けではなかった。



お昼の定食(青椒牛肉絲)



 あと、ザーサイ。ま、普通です。



お昼の定食(青椒牛肉絲)



 せっかくなので(?)、ご飯、お替りしました。



お昼の定食(青椒牛肉絲)



 第二ラウンドです。



お昼の定食(青椒牛肉絲)



 ご飯も美味しく炊きあげられていますので。どんどん いけます。
 
うまかったぁ~。








 最後にいただくのは杏仁豆腐です。



お昼の定食(青椒牛肉絲)



 とてもよい香り…



お昼の定食(青椒牛肉絲)



 スプーンを入れる…
 
弾力があります。味も濃厚で本物の杏仁です!
 
とても美味しかったです。また食べたい。





 おいしかったぁ~。




 会計は890円、ごちそうさまでした。



スタンプカード



 会計の際に、なにやらお得そうなカードが目に入る。
 
staffさんに尋ねると、本日の分もスタンプします と。
 
ありがとうございます!







住所:東京都渋谷区渋谷2-2-4 1F
(JR渋谷駅「宮益坂口」より徒歩約10分)
支払い:現金、各種クレジットカード、各種QRコード決済

#0313 十勝あんこのサザエ 渋谷東急フードショー店

 2024-05-02thu.1328(Vol.S-020)  渋谷ランチの後、ずっと気になっていた大判焼き を買いにシブチカへ。   JR渋谷駅に隣接の地下街(東急フードショー)です。            サザエさん は どこだろう と...