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2021年6月21日月曜日

#0271 バーミヤン 神宮前店

2021-06-21mon.1644(Vol.L-256)



 今日は神宮前六丁目のバーミヤンで遅めのランチ(平日限定終日)です。


看板











































 ランチメニューは、




 日替わり定食の、チキンのチリソース定食 をご飯大盛り(無料)でお願いしました。



 しばらくして、すかいらーくグループのアプリからクーポンをゲットできることを思い出し、




 クーポンコードをタブレットに入力し、お得価格(91円)でアンニンドウフをお願いしました。



 お冷 はセルフでドリンクバーから。

ドリンクバー



お冷




チキンのチリソース定食 769円





ライス(大盛り)





餃子





チキンのチリソース





餃子


 キレイな餃子。


餃子

 
 皮がやや厚めな餃子だと感じました。旨みと肉汁は豊かなほうだと思います。


チキンのチリソース


 イメージと少し違う味でした。ごはんに合う味ではあるのですが、旨みが足りない感じがしました。スタンダードな味付けにしているのでしょうか。


ラー油


 辛さと、


穀物巣


 酸味を少したして、ちょうどよい感じでした。


ライス
 
 
 ごはんもいっそう進みます。


グリーン

 
 チリソースと いただくサニーレタス美味しかったです。



 おいしかったです。


アンニンドウフ 91円(クーポン適用)
 
 
 とても美しい杏仁豆腐です。


アンニンドウフ
 

 お味も、とても美味しいです。



 おいしかったぁー。



 食べ終えてから気づいたのですが、“スープをいただいていない” と。スタッフさんに尋ねると、スープバーからのセルフ提供だったようで、「案内不足ですみません」と謝らせ、会計も訂正させてしまいました(ものを知らない客です)。




 会計は838円、ごちそうさまでした。





 こちらがスープバーです(みんな知ってる)。






住所:東京都渋谷区神宮前6-17-10 原宿アール2F
(JR渋谷駅「宮益坂口」より徒歩約10分)
支払い:現金、各種クレジットカード、各種電子マネー、各種QRコード決済

2021年6月15日火曜日

#0268 焼肉ZENIBA(やきにくゼニバ)渋谷店

2021-06-15tue.1130(Vol.L-253)



 今日は、宮下公園前の焼肉屋さん、焼肉ゼニバ でランチ(平日11:30-L.O.15:00)です。神宮前六丁目です。


ランチ看板


 エレベータで10Fへ。明るくて清潔なお店、元気いっぱいなスタッフさんが迎えて下さいます。
































 ランチメニューは、


 スタッフさんが一通り、メニューの説明をしてくださいます。店頭の看板にはなかった、お手頃価格のハンバーグランチが気になります。“合い挽き” の意味が分からず説明させてしまいました (汗)。
 
 合い挽き肉* の デミグラス* ハンバーグ をお願いしました。

*合挽肉…豚肉と牛肉の双方を素材として加工した挽肉。合い挽きとも呼ばれる。稀に豚肉と鶏肉を加工することもある(wikipediaより)。

*ドミグラスソース(デミグラスソース、ドゥミグラスソース、ドビソースとも)は、西洋料理の基本的なソースのひとつで、黒に近い褐色をしている。ブラウンソースを煮詰めて風味付けしたものである。1900年代初頭にフランス料理のシェフが使い始めたと言われている。日本においては茶褐色のソースなら「ドミグラス(デミグラス)ソース」と称している例が多い。大衆洋食店では肉汁や野菜の煮汁をトマトケチャップやウースターソースで調味し、小麦粉やコーンスターチなどでとろみをつけたものが「デミグラスソース」として提供されている。その味つけは本格的なものからトマトソースに近いもの、醤油などを用いた和風テイストのものまで多岐にわたる(wikipediaより)。



 オーダーが済むとすかさずスタッフさんが パチパチ防止 のナプキンを用意してくださいます。




 スープとサラダから。


サラダ と スープ


 ハンバーグがテーブルに置かれ、スタッフさんがソースをかけると、激しいパチパチが始まります。スタッフさんが前もって準備してくださったナプキンでガードします。

パチパチが落ち着いてきたので動画に収めました。






デミグラスハンバーグ(サラダ、スープ、ライス付き)880円





スープ


 うっまっぁぁぁ~

 初めて味わうおいしさでした。こってりとしていて味も決まっています。

 
サラダ
 
 
 ダイコン、人参、水菜のサラダ。シャキシャキしていて美味しいです。


デミグラスハンバーグ


 肉汁が溢れ出るハンバーグです。


デミグラスハンバーグ


 うっまぁ~
 

ライス
 
 
 艶々もちもちのライスでした。



 美味しかったです。




 会計は880円、ごちそうさまでした。





住所:東京都渋谷区神宮前6-19-17 GEMS神宮前10F
(JR渋谷駅「宮益坂口」より徒歩約8分)
支払い:現金、各種クレジットカード(1,000円以上)、PayPay

#0311 Bangkok Night(バンコク ナイト)渋谷

2024-01-08mon.1327(Vol.L-294)  宇田川町、曼谷的夜晩。バンコクナイトでランチ(11:30-17:00)です。 ランチ看板1/2 ランチ看板2/2 ...