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2020年12月17日木曜日

#0177 Shibuya Winery Tokyo(シブヤ ワイナリー トウキョウ)

2020-12-17thu.1111(Vol.L-169)




 MIYASHITA PARK の ワイナリー 渋谷ワイナリー東京 でランチです。


ランチ看板











 ランチメニューは、


 牛すじブラックカレー をお願いしました。
 
*牛スジ肉…流通しているスジ肉の大多数は肉牛のもので、牛のアキレス腱は特に「牛スジ」とよばれている(wikipediaより)。 

*ブラックカレー…何日も煮込んでいたり、玉ねぎやスパイスなどのローストすることで黒くなる(肝臓公司さまより)。


ランチサラダ 
 
 
 サニーレタス と キャロットラペ のサラダです。



牛すじブラックカレー 979円




牛すじブラックカレー




牛すじブラックカレー

 まろやかな口当たりのカレー。2、3回噛んでいるとスパイシーな香りがこみ上げてきました。


牛すじブラックカレー

 初めて食す “牛すじ” 、とろけてしまいそうな柔らかさ なのですね。噛み応えが独特でクセになりそうです。



 おいしかったです。




 会計は979円、ごちそうさまでした。





住所:東京都渋谷区神宮前6-20-10 MIYASHITA PARK North 3F
(JR渋谷駅「宮益坂口」より徒歩約7分)
支払い:現金、各種クレジットカード、各種電子マネー

#0318 大衆酒場フレンチマン(たいしゅうさかば フレンチマン) 渋谷店

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