今日は神南一丁目、パルコ前の 牛タン屋さん* ねぎし でランチです。
*「牛たん・とろろ・麦めし ねぎし」は、仙台でお酒のつまみだった牛タンを、東京で初1981年「定食」にした…（ねぎしの歩み より）。
店舗中央の焼き場を囲むカウンター席で。
ランチメニューは、
お得そうな がんこちゃん* セット をお願いしました。
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| がんこちゃんセット 1,000円 |
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| スープ |
これがテールスープ* か！
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| スープ |
こちらの お肉 も 独特の 食感（柔らかくて弾力性もある）で
クセになりそうな美味しさです。
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| 麦めし |
ヘルシーな麦めし。お替り自由なのが嬉しい。
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| 香の物 |
“おみ漬け”、“味噌なんばん”、というものらしい。どちらも気に入りました。
長いこと食していない とろろ。ヘルシーでおいしいのは知っているのですが、
家で食べるとなると ジミに手間がかかります（なので嬉しい）。
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| 赤たん* |
*赤たん…ねぎし の登録商標で、あっさりとした味わいで固さと歯ごたえが特徴（牛たんのおいしさいろいろより）。
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| 赤たん |
あっさり系で、噛み応えが独特で、とても美味しいです。
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| 赤たん |
味付けは塩コショウだったと思います。
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| 麦めし |
麦めし もどんどん進みます。
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| 麦めし（大盛り） |
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| 香の物 |
香の物 に添えられていたのは ねぎ味噌（味噌なんばん） でした。
甘辛い 味噌と ねぎ、じみにおいしい。じつにおいしい。
これだけで麦めし一杯完食できます。
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| とろろ と 麦めし |
〆 は とろろ麦ごはん。
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| とろろ と 麦めし |
おいしい。とろろだけで麦めし一杯完食できます。
おいしかったです。
会計は1,000円、ごちそうさまでした。
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| スタンプカード |
スタンプは公園通り店限定のようです。
住所：東京都渋谷区神南1-20-12 遠山ビルB1
（JR渋谷駅「ハチ公口」より徒歩約６分）
支払い：現金、各種クレジットカード、各種電子マネー
